Måltider för mindre än 1 €

Loffe Ericsson December 25, 2015 Näring 8 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
En hel vecka med mat för mindre än en euro per person och dag är möjligt om du förbereda rätt mat och göra billiga livsmedel. Du behöver absolut inte en tråkig ensidig rätter som makaroner med ketchup eller bröd med jordnötssmör för att förbereda, inklusive hälsosamma måltider med massor av kött och färska grönsaker kan förberedas för mindre än en euro per person.

Billiga måltider

Läckra och hälsosam mat behöver inte vara dyrt. Genom att göra billiga livsmedel och laga smarta kan du vara så för mindre än en euro sätta en välsmakande, hälsosam måltid på bordet. Ofta vegetariska rätter billiga men det är också möjligt att billigt laga mat med kött eller fisk.

Billiga ärenden

Billiga matlagnings börjar göra med billiga livsmedel. Lågpris ofta som Aldi och Lidl billigare än andra stormarknader. Dessa butiker är nu att få en hel del färskvaror. Om det inte finns någon rabatt i området är, du kan också billig shopping i en annan stormarknad. Många stormarknader utöver varumärkena även C-varumärken, såsom AH grund- eller Euro Anm. Dessa produkter är ofta prissatta lägre än varor med rabatt. Dessutom finns det ofta produkter till försäljning, men uppmärksamma det om erbjudandet är faktiskt billigt. Till exempel kan det vara så att varumärket eller C varumärke är billigare än ett premiummärke i erbjudandet. Slutligen produkter närmar sig utgångsdatum ofta rabatterade eller ges bort gratis. Dessa artiklar kan sedan ätas bra. Kontrollera alltid om det fortfarande ser bra ut och hålla produkterna för länge i huset. Rabatterade varor köper som sedan hamnar i soptunnan är naturligtvis ett slöseri med pengar.

Smal matlagning

Det kan också spara pengar genom att laga det smart. Ta till exempel, så mycket som möjligt. Till exempel kan en färdig hamburgare dyrare än en förpackning med färs och vissa örter. Också marinerat kött är ofta dyrare än kött själv ört. Klipp också föredrar att använda dina grönsaker i stället för färdigskurna grönsaker. Själv skalar potatis är också mycket billigare än att köpa skalad potatis. Men även såser, kryddblandningar och soppor, kan du skapa en mycket billigare än färdiga versionen. Matlagning med säsongens råvaror är ofta billigare. Särskilt grönsaker är säsongsberoende. Men även potatis och lite kött och fisk kan vara säsongsbetonade. Nedan finns fem recept som, om det finns billig shopping är gjort för mindre än en euro per person kan framställas. Priset per person är över alla recept, men detta beror naturligtvis på där shoppingen är gjort och kan vara något annorlunda. Priserna är från April 14, 2015.

Gryta med köttbullar

För fyra personer, cirka ?? 0.90 per person
  • 1 kilo oskalade potatisar
  • 750 gram av vinter morötter
  • 2 lökar
  • 75 g margarin
  • 300g hackad
  • Ett ägg
  • 75 gram ströbröd
  • 1 vitlöksklyfta
  • muskot
  • peppar
  • salt

Framställning
  • Skala potatisen och föra dem i en stor kastrull med rikligt med saltat vatten till en koka.
  • Skala och hacka löken och koka den tillsammans med potatisen.
  • Rengör morötterna och skär dem i bitar. Lägg dem till kokande potatis.
  • Avsluta med hackat ägg, ströbröd, salt, peppar, muskot och vitlök i vitlökspressen.
  • Knåda köttet noggrant. Om det är för blött hackade sedan lägga till några brödsmulor på.
  • Gör fyra rejäla köttbullar och stek dem i 25 g margarin.
  • Doe, om köttbullar på alla sidor är bruna, ett glas vatten med den och lägga ett lock på pannan.
  • Se till potatis och morötter kokas genom att sticka hål med en gaffel.
  • Dränera potatisen och lämna resten av margarinet smälter med potatis och morötter.
  • Tillsätt salt, peppar och muskot och mosa potatisen och morötterna fint. Om grytan är för torr, tillsätt lite vatten eller mjölk.
  • Servera grytan med en köttbulle och gravy från köttbullar.

Budget Tips
Köpa kött till försäljning och frysa den i portioner. Så du har alltid billigt kött i huset. Eftersom vid framställningen av mäsken på locket för att hålla pannan spara energi. Värmen inte valt, så du måste sätta ditt kök så hög.

Makaroner

För fyra personer, cirka ?? 0.95 per person
  • 250 gram svamp
  • 1 purjolök
  • 200 gram skinka
  • 400 gram makaroner
  • 1 paprika
  • 250g crème fraîche
  • margarin
  • Salt och peppar

Förbered
  • Koka pastan i rikligt med saltat vatten tills de är mjuka.
  • Skölj grönsakerna och skär svampen i skivor, peppar i tärningar och purjolöken i ringar.
  • Stek grönsakerna i en kastrull med margarin.
  • Skär skinkan i strimlor och lägg dem.
  • Samtidigt Häll av pastan och blanda det med skinka och grönsaker blandning.
  • Tillsätt grädde, salt och peppar och rör om väl.

Budget Tips
Makaroner och skinka från en C-note, kan du ofta köpa mycket billigt. Genom att skära grönsaker själv detta är billigare och det i allmänhet innehåller mer än vitamin pre-cut grönsaker.

Fiskrätt med purjolök och potatis

För fyra personer, cirka ?? 0,98 per person
  • 4 Kål Fiskfiléer i frysen
  • 2 purjolök
  • 1 kilo potatis
  • 125g crème fraîche
  • 100 gram riven ost
  • senap
  • olja
  • peppar, salt

Framställning
  • Skala potatisen och koka dem i rikligt med saltat vatten tills de är mjuka.
  • Värm ugnen till 200 grader.
  • Tvätta och skär tiden purjolök i ringar och stek dem med lite olja.
  • Blanda crème fraîche med en tesked senap och peppar.
  • Placera de upptinade filéerna i botten av en ugnsform.
  • Blanda hälften av gräddfil blandningen i purjolök blandningen och sprids över fiskfiléerna.
  • Töm potatisen och mosa dem med en potatis masher böter.
  • Blanda den andra halvan av gräddfil blandningen med potatismos och sprids över fisken och purjolök blandning.
  • Strö grytan med ost och grädda skålen i 20 till 25 minuter tills kokta i ugnen.

Budgettip
Köp ett block av ost och riv det själv. Resten av kan användas som bröd sprider.

Stekt ris med satay

För fyra personer, cirka ?? 0.95 per person
  • 400 gram slipat ris
  • 2 ägg
  • 1 lök
  • 4 vitlöksklyftor
  • 150 gram böngroddar
  • 150 gram vitkål
  • 1 röd paprika
  • 300g fläsk trasor
  • 100 gram jordnötssmör
  • Sambal
  • koriander pulver
  • curry
  • söt sojasås
  • olja

Framställning
  • Låt några grillspett i kallt vatten.
  • Skär bitar av fläsk i tärningar.
  • Skala vitlöken och tryck en vitlöksklyfta i köttet.
  • Blanda 2 tsk koriander pulver, 2 tsk curry, salt och peppar med 2 matskedar olja.
  • Lägg kryddblandningen till köttet och blanda väl. Låt kryddblandningen i blöt.
  • Tryck på en vitlöksklyfta i en skål och tillsätt chili pasta, jordnötssmör, salt och soja.
  • Rör kokande vatten tills en bunden jordnötssås.
  • Trä kuber av kött på spett.
  • Koka riset enligt framställningsmetoden på förpackningen.
  • Skala och hacka löken.
  • Skölj grönsakerna och skär kål och paprika i tunna strimlor
  • Värm två matskedar olja i pannan och bryta ägg över pannan.
  • Rör äggen för att skapa en äggröra.
  • Tillsätt hackad lök och koka som aanfruiten.
  • Tryck två vitlöksklyftor med en vitlökspress och lägga till den.
  • Lägg även till den hackade kål, paprika, en matsked sambal och två teskedar curry.
  • Koka kål och paprika tills de är mjuka, tillsätt sedan böngroddar och koka i en minut för att baka.
  • Slutligen lägger det kokta riset och rör om väl.
  • Samtidigt, stek Grillspett i en grillpanna eller på grillen.
  • Servera satay med jordnötssås och stekt ris.

Budget Tips
Titta på vad kött det som erbjuds. Satay kan göras från kycklingbröst, kippendijfilet som kan skäras från kyckling ben, fläsk biffar, fläskkarré grillat eller magert nötkött biff. Välj det billigaste varianten. Billiga färdigt satay från frysen är också tillgänglig i de flesta livsmedelsbutiker. Ofta du då ännu billigare.

Hamburgare med sallad och chips

För fyra personer, cirka ?? 0.95 per person
  • 4 vita eller bruna lökar
  • 300g hackad
  • Ett ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • brödsmulor
  • 1 huvud av sallad
  • En tomat
  • 750 gram potatis
  • senap
  • ketchup
  • olja
  • balsamvinäger
  • salt, peppar

Framställning
  • Värm ugnen till 200 grader.
  • Skala potatisen och skär dem i tjocka strimlor.
  • Strö potatisstrimlorna med olja och salt.
  • Grädda potatisen i ugnen i ca 45 till 60 minuter tills gyllene.
  • Samtidigt, blanda det malda köttet med krossad vitlök, ägg, ströbröd, salt, peppar och ketchup.
  • Gör det med dina händer fyra hamburgare och stek dem i en stekpanna med matolja eller margarin.
  • Tvätta sallat och ringla lite olja och vinäger över salladen.
  • Skär löken i hälften och placera hamburgare med lite senap och ketchup i mellan.
  • Servera hamburgare med hemlagad marker och sallad.

Budget Tips
Många butiker säljer från torsdag till söndag helgen sfärer. Ofta är en stor påse med 10, men priset är lägre. De återstående glödlampor du kan äta frukost eller lunch. Färskpotatis du kan äta med entusiasm. Du kommer att ha mindre avfall och därför kräver mindre potatis.
  Like 0   Dislike 0
Kommentarer (0)
Inga kommentarer

Lägg till en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tecken kvar: 3000
captcha