Glutenfri ägg grädda, framgångsrika nya recept

Irmi Amundson Februari 28, 2016 Näring 2 1
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Vårrullar är lätt att göra själv. Vid grundreceptet kan varieras i det oändliga, fylld med fisk, kött, kyckling eller vegetariskt, kryddig eller mild för barn. Receptet för ägg rullar är också mycket lämplig för personer med celiaki, glutenallergi. Bakken själv är inte dyrt, tar lite tid och är mycket smakfullt och du kan snabbt skapa ett stort antal vårrullar samtidigt, dels för att använda samma, kan resten frysas att steka senare.
  • Ingredienser för att baka vårrullar
  • Framställning av fyllnings vårrullar
  • Förberedelser vårrullar
  • Fry vårrullar
  • Variationer på grundreceptet vårrullen

Ingredienser för att baka vårrullar

Grundrecept för cirka 25 till 30 vårrullar (storlek ligger mellan mini våren rullar från den kinesiska och de stora frysta vårrullar från snabbköpet
  • Paket Vårrulle omslag, 22 cm i diameter (totala paketet vikt ca 400g) / ris pappersark med samma diameter är också lämpliga, de får i stekning inte så fin solbränna, men smaken är bra
  • roerbakmix, 400 gr.
  • stekning smör
  • Kycklingbröst, ca 600 gr.
  • Ketjap Manis
  •  Curry Djawa
  • Skål med en misshandlad ägg och en tofs

Framställning av fyllnings vårrullar

  • Coat kycklingbröst på båda sidor med salt och peppar
  • Gör en bra knopp margarin i pannan och låt den smälta tills de är gyllen
  • Grädda kycklingbröst på båda sidor däri snabb bryning, häll en skvätt soja över den, och grädda dem i en inte alltför hög värme; är viktigt att kycklingen kokta är rimligt utan alltför mycket krympning
  • Ta ut kycklingen ur grytan, lägg dem på en tallrik och hålla dem undan på disken
  • Tillsätt lite stek smör stekpannan och steka dem halva roerbakmix, på medelvärme
  • Samtidigt skär kycklingbröst i större bitar
  • Lägg kycklingen tillbaka till den första halvan av roerbakmix i brand
  • Resten av roerbakmix kan nu även i, såväl som en ny, generös skvätt soja och 4 teskedar curry Djawa
  • Stek blandningen i cirka 5 minuter på medelvärme, se till att inte alltför mycket dwindles
  • Vrid sedan gas eller el från / kyla

Förberedelser vårrullar

  • Ta en loempiavel ur förpackningen och håll i ca 5 sekunder i en glödhet stråle av kranen
  • Lägg dem på en skärbräda och Swank en generös matsked av fyllningsblandning stek med kyckling från stekpanna på
  • Rulla blockformad paketet och vik båda ändarna inåt, borsta "kuvert" formade paket med gekluste äggsmeten så att det "pinnar"
  • Ta en ny loempiavel ens hålla den under varmvattenkranen och vik den till det första arket runt, dessa två var vårrullar ger kända, önskade krispiga skal, hålla upptagen med händerna för att ägget att ge den önskade rektangulära formen / borsta igen med äggsmeten
  • Lägg våren rullarna som är beredda på en plan platta i en timme i kylskåp innan steka dem för bästa resultat
  • Frysning kan också lika: de svepa var och en i folie

Fry vårrullar

Ägget kan tas ut ur kylskåpet och sedan bakas tills de är gyllene på fem minuter i stekpannan, cirka 180 grader. I en stekpanna som är stor uppvärmd olja kan också vandra ca 15 minuter därifrån.
Också tidigare frysta ägg rullar är ca 6 till 8 minuter tills gyllenbrun i fritösen.

Variationer på grundreceptet vårrullen

  • Vegetariskt: Låt kycklingen ut och lägga till mer grönsaker till wok
  • Fisk: Byt ut kyckling med räkor och andra små bitar av fisk och skaldjur
  • Spicy / tangy: experimentera själv med sambal och orientaliska kryddor
  • Malet Fyllning: Byt kyckling med grönsaker och ett paket köttfärs, uppstår en friterad salta snacks, ett slags korsning mellan en korvrulle och en vårrulle, läckra med stekt ris eller som mellanmål
  Like 0   Dislike 0
Kommentarer (1)
Stellan Ljungberg
  Like 2   Dislike 0

HalloIk ingenstans glutenfria Vårrulle omslag krijgen.GroetenCorinne Verstegen

Lägg till en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tecken kvar: 3000
captcha